Consistência
Onde a experiência oscila entre o que promete e o que realmente entrega, do primeiro contacto à conta. Ajuda a manter as mesas cheias todo o ano, não apenas na época alta.

Uma visita real. Um relatório real. Os detalhes que a maioria dos negócios nunca chega a ver.
Onde a experiência oscila entre o que promete e o que realmente entrega, do primeiro contacto à conta. Ajuda a manter as mesas cheias todo o ano, não apenas na época alta.
Atenção, simpatia e ritmo, observados tal como um cliente anónimo os vive, sem aviso prévio.
Os momentos de valor acrescentado que ficam por aproveitar e o que custam em cada mesa. Os clientes que adoram a experiência tendem a gastar um pouco mais e a voltar mais cedo. Uma equipa motivada também ajuda a subir esse consumo médio. Um prémio reconhecível ajuda a mostrar ao público que se preocupa com a experiência deles.
Transforme os resultados numa reunião de equipa: o que reforçar, o que corrigir, antes da próxima visita. Uma boa equipa não atua bem uma vez e depois relaxa. Utilize isto como parte da formação informal, defina os seus próprios padrões ou até recompense os seus colaboradores.
O prémio é o resultado de atingir o nível exigido. O verdadeiro valor está no que aprende com a visita.
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